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-Fleisch mit einem ei vermengen -In Form bringen -Fleisch außerhalb des Kühlschrank entspannen lassen -kleinen Schuss Öl aufs Fleisch geben -Fleisch würzen (auch am Rand) -Fleisch auf den grill (Deckel zu) (wenig wenden) -3,5 bis 4 Minuten jede Seite grillen -2 Minuten bevor Fleisch fertig ist leicht mit butter bestreichen -direkt vorm runter nehmen Fleisch nochmal würzen -Käse drauf legen -Bacon drauf legen |
Burger Rezept: 12 kleine Burger
1 Kilo Rinderhack 2 Eier 5 Teelöffel Senf 1 Schuss Olivenöl 12 Tuc Cracker zerkrümelt (1 Bund gehackte Petersilie) Mit Salz und Pfeffer ab schmecken
Mit Händen zerkneten
-Fleisch mit einem ei vermengen -In Form bringen -Fleisch außerhalb des Kühlschrank entspannen lassen -kleinen Schuss Öl aufs Fleisch geben -Fleisch würzen (auch am Rand) -Fleisch auf den grill (Deckel zu) (wenig wenden) -3,5 bis 4 Minuten jede Seite grillen -2 Minuten bevor Fleisch fertig ist leicht mit butter bestreichen -direkt vorm runter nehmen Fleisch nochmal würzen -Käse drauf legen -Bacon drauf legen