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| Burger Rezept: 12 kleine Burger | |
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| 1 Kilo Rinderhack 2 Eier 5 Teelöffel Senf 1 Schuss Olivenöl 12 Tuc Cracker zerkrümelt (1 Bund gehackte Petersilie) Mit Salz und Pfeffer ab schmecken |
'''Burger-Patty:''' |
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| Mit Händen zerkneten | (für 12 kleine Burger) * 1 Kilo Rinderhack * 2 Eier * 5 Teelöffel Senf * 1 Schuss Olivenöl * 12 Tuc Cracker zerkrümelt * (1 Bund gehackte Petersilie) Mit Salz und Pfeffer abschmecken Mit den Händen zerkneten '''Formen, belegen, grillen:''' In Form bringen Fleisch außerhalb des Kühlschranks entspannen lassen kleinen Schuss Öl aufs Fleisch geben Fleisch würzen (auch am Rand) Fleisch auf den Grill (Deckel zu) (wenig wenden) 3,5 bis 4 Minuten jede Seite grillen 2 Minuten bevor das Fleisch fertig ist, leicht mit Butter bestreichen direkt vorm Runternehmen das Fleisch nochmal würzen Käse drauflegen Bacon drauflegen ---- KategorieRezepte KategorieHauptmahlzeit |
Burger
Burger-Patty:
(für 12 kleine Burger)
- 1 Kilo Rinderhack
- 2 Eier
- 5 Teelöffel Senf
- 1 Schuss Olivenöl
- 12 Tuc Cracker zerkrümelt
- (1 Bund gehackte Petersilie)
Mit Salz und Pfeffer abschmecken
Mit den Händen zerkneten
Formen, belegen, grillen:
In Form bringen
Fleisch außerhalb des Kühlschranks entspannen lassen
kleinen Schuss Öl aufs Fleisch geben
Fleisch würzen (auch am Rand)
Fleisch auf den Grill (Deckel zu) (wenig wenden)
3,5 bis 4 Minuten jede Seite grillen
2 Minuten bevor das Fleisch fertig ist, leicht mit Butter bestreichen
direkt vorm Runternehmen das Fleisch nochmal würzen
Käse drauflegen
Bacon drauflegen