• Burger

Burger

BurgerPatty

(für 12 kleine Burger)

• 1 Kilo Rinderhack
• 2 Eier
• 5 Teelöffel Senf
• 1 Schuss Olivenöl
• 12 Tuc Cracker zerkrümelt
• (1 Bund gehackte Petersilie)

Mit Salz und Pfeffer abschmecken

Mit den Händen zerkneten

Formen, belegen, grillen

In Form bringen

Fleisch außerhalb des Kühlschranks entspannen lassen

kleinen Schuss Öl aufs Fleisch geben

Fleisch würzen (auch am Rand)

Fleisch auf den Grill (Deckel zu) (wenig wenden)

3,5 bis 4 Minuten jede Seite grillen

2 Minuten bevor das Fleisch fertig ist, leicht mit Butter bestreichen

direkt vorm Runternehmen das Fleisch nochmal würzen

Käse drauflegen

Bacon drauflegen

KategorieRezepte KategorieHauptmahlzeit